UM Racibórz: IV KONKURS KULINARNY OSÓB NIEPEŁNOSPRAWNYCH

Dynia w centrum uwagi

26 listopada w dziennym Domu Pomocy Społecznej w Raciborzu odbył się konkurs kulinarny pt. Dynia w centrum uwagi. W konkursie kulinarnym wzięli udział przedstawiciele DPS Złota Jesień, Warsztatów Terapii Zajęciowej, DPS św. Notburgii, oraz Iskierki. Wśród uczestników dominowały panie, ale nie zabrakło też panów.

Konkurs cieszy się dużą popularnością i budzi wielkie emocje wśród uczestników, co roku sposób podania potraw i wygląd kucharzy jest na najwyższym poziomie. Potraw przygotowanych w konkursie nie powstydziłaby się żadna restauracja.

Przygotowywaniu potraw przyglądał się Aleksander Drost, reprezentant kuchni Pracowni Smaku Orso z Knurowa. Doświadczony kucharz przyznaje, że dynia jest warzywem niedocenianym, ale na szczęście na nowo odkrywanym w polskiej kuchni, ponieważ jest bardzo zdrowa i jak udowodnili uczestnicy Konkursu daje wiele możliwości jej podania. Generalnie przepisów jest tyle, ile osób je wykonujących. Zawodowemu kucharzowi imponowała organizacja pracy uczestników.

W tym roku wygrała drużyna gospodarzy ze swoja zupą dyniową, drugie miejsce zajęły Warsztaty Terapii Zajęciowej, a trzecie miejsce ex aequo raciborskie Domy Pomocy Społecznej.

Konkurs Dynia w centrum uwagi był czwartą edycją kulinarnych zmagań organizowanych w Dziennym Domu Opieki Społecznej Iskierka w Raciborzu. Konkurs był objęty patronatem Prezydenta Miasta Raciborza oraz Starosty Raciborskiego. Nagrody ufundowała również właścicielka restauracji Pracownia Smaku Orso.W Konkursie chodzi przede wszystkim o zabawę i aktywizację osób starszych i niepełnosprawnych. Podstawowy cel konkursu, czyli dobrą zabawę, udało się osiągnąć, o czym zaświadczają dołączone do artykułu zdjęcia.

Konkurs dla podopiecznych raciborskich domów pomocy społecznej

26 listopada w dziennym Domu Pomocy Społecznej w Raciborzu odbył się konkurs kulinarny pt. Dynia w centrum uwagi’. W konkursie kulinarnym wzięli udział przedstawiciele DPS Złota Jesień, Warsztatów Terapii Zajęciowej, DPS św. Notburgii, oraz Iskierki.

Urząd Miasta Racibórz,

raciborz.pl/urzad/aktualnosci_lista/IV-KONKURS-KULINARNY-OSOB-NIEPELNOSPRAWNYCH/idn:7875